Recepty

Tentokrát jsem připravila tradiční francouzské zapečené brambory dauphinoise. První zmínka o tomhle lahodném bublajícím pokrmu pochází už z roku 1788. Já použila recept od Escoffiera, který...

Sezona chřestu je tu a tak vymýšlíme co s ním udělat. Nelamte si hlavu se složitostmi a zkuste jednu ze tří nejsnadnějších úprav, určitě...

Extrémně povedené a prostě vynikající! Pracny neboli medvědí tlapky podle starého o věřeného receptu tak, jak to napsala královna českých kuchařek Sandtnerová. Už nikdy...

Francouzská cibulačka (soupe a l'oignon) je tak vydatná, že vás spolehlivě postaví na nohy. Vyznačuje se výraznou chutí zkaramelizované cibule a neodmyslitelně k ní...

Máloco potěší tolik, jako tahle hustá horká čokoláda. Je to vlastně italský čoko pudink, ale když ho nenecháte vychladnout, můžete ho vyjídat lžičkou ještě tekutý....