Opijte se! S jahodovým dortem Charlotte Malakoff

Tolik možností co provést s letním ovocem! A máme na to jen tři měsíce. Já začala letos s nepečenými dorty podle francouzských receptů. První...

Jak jsem reklamovala oschlého jelena a jiné „dobroty“

Obvykle píšu o tom, co mi chutná. Dnes udělám výjimku, v poslední době totiž až příliš často v restauracích reklamuji jídlo. Reakce obsluhy jsou...

Inspirace: nejkrásnější bylinkové zahrádky

Zanedlouho se vrhnu do přípravy letošní bylinkové zahrádky. Skoro celou zimu jsem prolézala Pinterest a hledala inspiraci jak si zahrádku (v mém případě terasu)...

5 oblíbených bylinek: proč je pěstovat a jak si je užít

Je tu konečně jaro a já už se těším na čerstvé bylinky. Za oknem se mi už zelená bazalka a na terase vykukuje v...

Jak si vychutnat čerstvý kozí sýr

Včera jsem si domů z trhu přinesla tři roztomilé buclaté koláčky. Konečně se mi podařilo v Čechách koupit skvělý čerstvý kozí sýr. Na Kulaťáku ho...

Italské masové kuličky polpette s rajčatovou omáčkou

Italové milují masové koule. Říká se, že každá rodina má svůj speciální recept. Největšího věhlasu dosáhly tyhle kuličky paradoxně v Americe, kde je začali...

Jak nejlépe připravit steaky na pánvi

Ještě před rokem bych nevěřila, že budu doma připravovat tolik steaků jako dneska. Zastávala jsem názor, že dobrý steak není nic snadného a tak...

Kam chodím nejraději pro maso a jaké nakupuji

Je to asi půl roku, co jsme doma začali jíst víc masa. Po mase totiž rostou svaly a je to snadně dostupná bílkovina. Jenže...

Víte co si objednáváte? 10 záludností z menu lepších restaurací

Asi to znáte. To takhle přijdete do nějaké lepší restaurace a nemůžete si z menu pořádně nic vybrat, protože tomu nerozumíte. A když už...

Galettes: slané palačinky

Miluji palačinky. Co ale dělat, když doma nemáte mléko anebo ho dokonce nemůžete? Naštěstí existují galettes, francouzské palačinky z pohankové mouky, kde je místo mléka...

Kde koupit kvalitní vánoční cukroví

Kupovat nebo nekupovat vánoční cukroví? Domácí je přeci nejlepší a péct ho je velká zábava. Souhlas. Ale co když jste na pečení úplně leví...

Ochutnejte krokodýla s žábou! Na Grand Restaurant Festivalu 2013

15. ledna začíná tradiční Grand Restaurant Festival od Mauerova výběru. Ve více než 100 nejlepších českých restauracích máte možnost ochutnat místní speciality za velmi rozumné ceny...

Italská polévka minestrone

Minestrone je velmi populární zeleninová italská polévka, mohli bychom jí říkat polévka co dům dal. Existuje v mnoha variantách a vaří se po celé Itálii....

Kde se berou Michelinovy hvězdy

Už od roku 1888 pomáhá Michelinův panáček Bibendum najít řidičům ty nejlepší restaurace a hotely. Ročně Michelin uděluje hvězdy a ocenění ve 23 zemích světa...

Jak poznat dobrou italskou restauraci

My Češi máme italskou kuchyni velmi rádi. Škoda, že je u nás tolik "pizérií", ale málo opravdových italských restaurací. Zapomeňte na pizérky a identifikujte...

Upečte si mandlové sušenky!

Venku padá první sníh tak je čas zatopit doma v troubě a upéct si něco dobrého. Já pekla mandlové sušenky. Recept na mandlové sušenky Co budete...

5 největších lží českých supermarketů

Chodíte nakupovat do supermarketů? Tak se smiřte s tím, že vám lžou. Dělají to vlastně všichni a my zákazníci se můžeme jen těžko bránit....

Užijte si rajčata se salátem Caprese!

Bílá krémovitá mozzarella, pár lístků čerstvé bazalky, sladká vyzrálá rajčata a to vše zalité zlatým olivovým olejem... salát Caprese je přesně ten důvod, proč se vždycky tolik...

Nejoblíbenější články

Jak jsem prvně pekla makronky: recept

Makronky patří beze sporu mezi ty nejúžasnější cukrářské výtvory. Nadýchaná jemná pusinka z bílků se v puse lehce rozplývá spolu s krémem, který ji...
- Reklama -
- Reklama -