Jak jsme testovali zmrzliny

Zaujala mě tůhle diskuze u Cuketky o pravých (mlékových, smetanových) a méně pravých (rostlinné tuky) zmrzlinách. Rozhodla jsem se otestovat jich několik a rozhodnout se,...

Rillettes de Connerré = 2 kila masa + 1,5 kila sádla

Už dlouho jsem si pohrávala s myšlenkou zkusit udělat domácí paštiku. Zapátrala jsem a našla "chutné stránky s francouzským nádechem" (Olivová kuchařka). Okouzlil mě...

Francouzská klasika: Slaný koláč Quiche Lorraine

Ve Francii quiche koupíte skoro všude, podobně jako palačinky. Dělají se různé varianty, já doma sáhla po té nejklasičtější - Quich Lorraine, který je původem...

Nejoblíbenější články

Jak jsem prvně pekla makronky: recept

Makronky patří beze sporu mezi ty nejúžasnější cukrářské výtvory. Nadýchaná jemná pusinka z bílků se v puse lehce rozplývá spolu s krémem, který ji...
- Reklama -
- Reklama -