Boloňská omáčka patří k tomu nejchutnějšímu co v Itálii vzniklo. Pomalu vařené hovězí se krásně rozpadá a z omáčky voní muškátový oříšek. Boloňská omáčka je původem z Bologne a v Itálii se nepodává se špagetami, ale s nudlemi, které pěkně obalí.
Reklama
Nejoblíbenější články
Pravé italské tiramisu: jak na něj a co nenahrazovat
Těžko bychom hledali typičtější italský dezert, než právě tiramisu. Lahodný moučník s příchutí kávy a mandlového likéru najdete po celé Itálii. Dosud není jasné, kde...
